Recipe: Perfect Bruschetta aux Cèpes

Bruschetta aux Cèpes. Imbibée dans sa sauce à base de purée de cèpes et garnie avec les cèpes sautés et la noix de cajou croquante, le Pain perdu aux cèpes de Koji Higaki est parfait pour le déjeuner. Un chef du restaurant "Au Vieux Moulin" à Lauterbourg nous livre sa recette irrésistible : la brochette de Saint-Jacques aux cèpes. Pour une recette plus économique, remplacez le saumon et les cèpes par de la truite saumonée et des champignons de Paris.

Authentic Italian Bruschetta is a classic appetizer that people absolutely love. Learn all the little tricks for making the perfect bruschetta. My recipe today comes from my dear friend Becky who is currently. You can have Bruschetta aux Cèpes using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bruschetta aux Cèpes

1. You need 4 of tranches de pain.
2. You need 2 gousses of d’ail.
3. Prepare 200 gr of potimarron.
4. Prepare of Cèpes 1 gros.
5. You need of Persil sel poivre.
6. You need of Huile d’olive.
7. It's 1 of tranche épaisse de poitrine de porc confit.
8. Prepare of Persil.

Vous cherchez des recettes pour bruschetta aux tomates ? Bruschetta St Morêt saumon et tomates cerise. Accueil > Recettes > Apéritifs > Tartines > Bruschetta aux tomates et basilic. Et pour les fan, prenez de grandes tranche de pain spéciale bruschetta !

Bruschetta aux Cèpes step by step

1. Émincer les cèpes et les faire revenir à la poêle, dans de l'huile d'olive bien chaude. Faire cuire à feu vif, tout en remuant, en laissant s'évaporer l'eau. Saler et poivrer..
2. Écraser une gousse d'ail, hacher et ajouter la aux champignons. Laisse cuire encore une minute, puis retirer du feu. Faire griller une tranche de pain de campagne puis la frotter à l'ail..
3. Cuire les petits dés de potimarron dans une poêle avec du beurre sel poivre Disposer les champignons puis les petits dés de potimarron un bon morceau de poitrine de porc confit le persil passer au four 10 mn th 180 bonne dégustation. NB vous pouvez remplacer la poitrine confite par autre chose magret, poitrine fumé ect...faite votre choix !.

Découvrez la recette Risotto aux Cèpes sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes. Découvrez la recette pas à pas en vidéo Risotto aux Cèpes. La Bruschetta, un incontournable de la cuisine italienne, est une tartine de pain grillée que l'on agrémente selon son humeur. I absolutely love bruschetta, and this recipe is authentic and very close to the recipe that I use, so Nutritional Information. Bruschetta is an antipasto (starter dish) from Italy consisting of grilled bread rubbed with garlic and topped with olive oil and salt.