Salades de saison.
You can cook Salades de saison using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Salades de saison
- It's 500 g of fèves pelées.
- Prepare 2 gousses of d'ail pressées.
- You need 2 CS of d'huile d'olive.
- You need 2 CS of vinaigre de cidre.
- It's of poivre et sel.
- You need 1 kg of pomme de terre à chair ferme épluchées et cuites à la vapeur.
- Prepare 1 of oignon nouveau émincé.
- It's 2 CS of moutarde à l'ancienne.
Salades de saison instructions
- Salade de fèves Préparer les fèves fraiches écosser et peler (il suffit de faire une entaille sur le coté de chaque fève de blanchir 1min et le tour est joué).
- Mettre dans un saladier et ajouter les autres ingrédients.
- Salade de pomme de terre : arroser dès la fin de cuisson les pomme de terre avec l'huile, laisser tiédir et ajouter le reste des ingrédients.
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